料理
炭焼きステーキ
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国産牛ヒレ100ｇ
3,850円(税込)
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国産牛ヒレ150ｇ
5,720円(税込)
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国産牛ヒレ200ｇ
7,480円(税込)
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国産牛ヒレ250ｇ
9,350円(税込)
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国産牛ヒレ300ｇ
11,000円(税込)
牛ヒレステーキ300g以降50gごと＋1500円
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特上牛ヒレステーキ 100g
8,800円(税込)
当日の仕入れによりますが、和牛もしくはそれに準ずるクラスのヒレステーキです。一言、旨いです。100g以降50gごと4,000円にてご用意いたします。現在は黒毛和種です。
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特選和牛リヴロース250g
7,700円(税込)
和牛リヴロースは250g以降50gごと1500円当日のリヴロースの大きさにより最低カットが300gからとなってしまう事もございます。ご了承下さいませ。
特選和牛リヴロース
肉料理
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和牛挽肉炙り焼き（毎日数量限定）
1,320円(税込)
当日仕入れた和牛挽肉を焼き上げる当店オススメの一品です！
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和牛肉の赤ワイン煮（冬季限定)11/5より
4,400円(税込)
こちらも冬季限定にて煮込んでいる一品です。とろける美味しさに濃厚ソースが堪りません。 11月中旬から3月頃迄
炭火串焼き
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炭屋串
1,100円(税込)
当店のスタンダード。牛ヒレ肉を串に刺し炭火で焼きあげます。
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粒こしょう串
1,100円(税込)
炭屋串にたっぷり粗挽き粒胡椒。
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特選炭屋串
3,300円(税込)
和牛、もしくはそれに準ずるクラスの牛ヒレ肉を使用した特別な炭屋串。約80グラムあり、この価格はお値打ちです。
お料理いろいろ
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本日の前菜
1,100円(税込)
店内ボードよりお選びいただけます。一例鮪のカルパッチョ真鯛の梅ソース蛸のマリネ生ハム2種盛り等
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プレーンオムレツ
1,100円(税込)
洋食出のシェフが作る絶品オムレツ
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炭屋風シーフードグラタン
990円(税込)
程よい大きさ、開店当時から人気のグラタン
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その日その日の気まぐれスープ
880円(税込)
1、2種ご用意しております。
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明治堂さんのフランスパン
660円(税込)
明治堂さんのバタール1/2本を4切れに
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チーズ盛り合わせ
1,760円(税込)
ゴーダ、カマンベール、パルミジャーノ、ブリー、ゴルゴンゾーラ等盛り合わせ。4種程のご提供です。
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ライス
330円(税込)
(小)200円、大盛りも300円です。
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特製パエリア
6,600円(税込)
2、3人前。 5から7人前の大きさもご用意出来ます要予約でお願いします。
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バニラアイス/抹茶アイス/ゆずシャーベット
440円(税込)
サラダ
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グリーンサラダ
1,100円(税込)
新鮮野菜、旬の野菜をシンプルにどうぞ
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丸ごとトマトのサラダ
1,320円(税込)
丸ごとトマトにタルタルソース。美味しカワイイです。
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木の子のソテー温サラダ
1,540円(税込)
シイタケ、シメジ、エノキ等をソテー。サニーレタスの上に。
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取り混ぜサラダ
1,980円(税込)
ホタテ、エビ、タコ等の入ったシーフードのサラダ
